1971 eröffnet Wolfgang Knüpfer in Nürnberg-Langwasser sein erstes Juweliergeschäft.
1984 steigt nach erfolgreichem Abschluss der Gesellenprüfung sein Sohn Markus in das Familienunternehmen ein. 1990 legt Markus Knüpfer erfolgreich seine Meisterprüfung ab, bevor er 1997 die Goldschmiede in Büchenbach eröffnet.
2007 geht Wolfgang Knüpfer in den wohlverdienten Ruhestand und schließt das Juweliergeschäft in Nürnberg.
Seither kommen Kunden aus der gesamten Metropolregion Nürnberg nach Büchenbach um hier handgemachten Schmuck fertigen zu lassen oder aus einer großen Auswahl an Schmuck und Uhren zu wählen.